Family & Home 80 recetas rapidas para hacer en menos de 20 minutos

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80 recetas rapidas para hacer en menos de 20 minutos

Printed in Madrid - Spain

Indice

Introducción

Ensaladas

Atún y pimiento

Endibias con roquefort

Espárragos con tomate

Pepinos con yogurt

Ensalada italiana

Apio y uvas

Berros con pollo ahumado

Ensalada vegetariana

Escarola con nueces

Escarola con uvas

Hojas ver des con embutidos

Lombarda con manzana y queso azul

Langosta con mango

Pasta, queso y espárragos

Salmón con judíasy canónigos

Entradas

Crema de espárragos

Crema de puerros

Cóctel de mariscos

Gazpacho avreviado

Paté de atún

Salmorejo

Aguacates rellenos con gambas

Puerros a la vinagreta

Terrina de trucha

Calabacines con atún gratinado

Cóctel de melón

Sopa de mariscos y verduras

Entremeses de verduras

Huevos y pastas

Huevos de codorniz con champiñones

Huevos escallados con gambas

Pasta a los 4 quesos

Tortilla de queso

Huevos con beicon y queso

Espaguetis al ajo

Macarrones con atún y tomate

Pasta con albahaca

Revueltop de setas

Espaguetis con salmón

Huevos guisados

Huevos rellenos

Toprtilla de 2 pimientos

Pescados y mariscos

Brochetas de vieiras

Boquerones abulñuelados

Palometa en pasta fresca

Pez espada con mostaza

Bonito con tomate

Filetes de gallo al horno

Almejas a la marinera

Gallo con champiñones

Gambas con pimientos

Lenguados a la naranja

Pescadilla al horno

Rizos de pescado en salsa verde

Sardinas a las hierbas

Carnes y aves

Montaditos de lomo de cerdo

Pastel de carne picada

Filetes de hígado al vino de Jerez

Pechugas de pollo con beicon

Brochetas de pavo

Chuletas de cerdo a la riojana

Escalopines agridulces

Pollo al curry

Pollo con ajo y perejil

Hamburguesas de ave

Pavo con salsa de vino

Puntas de solomillo

Solomillos de cerdo cn ciruelas

Postres

Batido de chocolate

Copacabana

Plátano al horno

Espuma de manzana y albaricoque

Fresones gratinados

Higos rellenos

Postre tropical

Espuma de chocolate

Macedonia con salsa Sabayon

Manzanas con miekl

Mousse de limón

Kir royal granizado

Melocotón a la hierbabuena

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