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Manfred J. M¨¹ller : Ern?hrungsmedizinische Praxis: Methoden - Pr?vention - Behandlung
Posted on 2010-04-12
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More Manfred J. M¨¹ller: Ern?hrungsmedizinische Praxis: Methoden - Pr?vention - Behandlung Das Problem: Als Folge ihres "Wissensmangels" ¨¹berlassen ?rzte in der Regel die Di?tetik den medizinischen Assistenzberufen. Umgekehrt scheuen sich auch Ern?hrungswissenschaftler, ?kotrophologen und Di?tassistenten davor, mit Medizinern zusammenzuarbeiten. Die L?sung: Im interdisziplin?r ausgerichteten Fachgebiet ber¨¹cksichtigt der Autor die "Informationsl¨¹cken" beider Berufsgruppen. Sein Ziel ist die verbesserte Kommunikation zwischen Ern?hrungsmedizinern und -wissenschaftlern. U.a. sind in der 2. Aufl. neu bzw. aktualisiert: Kapitel zur Pr?vention (neue Di?ten), Therapie (k¨¹nstliche Ern?hrung), Ern?hrungspsychologie und Praxis (Fallbeispiele).
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2.5 out of 5 by Book123 |
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